乳制品均質機

簡要描述：乳制品均質機是傳統(tǒng)的花生奶生產線均質部分一般是采用國產的臥式均質泵進行*級均質乳化，再進過高壓均質機進行二級均質乳化，當然也有兩級均質均采用高壓均質機，即兩臺高壓均質機串聯(lián)。對于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性（即均質效果）主要看高壓均質機的壓力大小，壓力越好均質效果越好，所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產均質過程中都采用了進口的高壓均質機，壓力一般在七八百公斤，而中小型企業(yè)考慮設備成本一般會選用國產的高壓均

產品型號： CR2000

所屬分類：納米均質機

更新時間：2024-08-24

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乳制品均質機，食品均質機，三級納米管線式均質機，納米超高速乳制品均質機，，超高速均質機，，進口均質機，均質機廠家

 
是傳統(tǒng)的花生奶生產線均質部分一般是采用國產的臥式均質泵進行*級均質乳化，再進過高壓均質機進行二級均質乳化，當然也有兩級均質均采用高壓均質機，即兩臺高壓均質機串聯(lián)。對于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性（即均質效果）主要看高壓均質機的壓力大小，壓力越好均質效果越好，所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產均質過程中都采用了進口的高壓均質機，壓力一般在七八百公斤，而中小型企業(yè)考慮設備成本一般會選用國產的高壓均質機，壓力一般在三四百公斤。
 
   我們以5噸/時的花生奶生產產量來計算，一般采用高壓均質機至少需要55kw功率的高壓均質機，能耗較大，如果采用進口的高壓均質機價格正常在80萬-300萬之間，而國產的會比較便宜，好點的也就十幾萬。

   對比一下CIK的三級管線式高剪切均質機，CIK 在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產核桃乳與花生奶項目過程中發(fā)現(xiàn)，當CIK三級高剪切均質機轉速調制9000轉時，處理核桃乳、花生奶相當于進口高壓均質機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時可相當于進口高壓均質機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產線產量，且運行穩(wěn)定，相比高壓均質機安全性更高，設備成本控制在20萬以內。廣西某大型食品股份有限公司總說過，CIK高剪切的均質機除了效果可以超過他們預期之外，單能耗一項，一年就可以省下一臺設備。
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